बीकानेर में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई: 15 हजार किलो नमक और 1,103 किलो बादाम सीज, 510 किलो मिठाई नष्ट
रक्षाबंधन से पहले मिलावट के खिलाफ अभियान; चार दिन में 16 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए, जांच रिपोर्ट आने तक सीज रहेगी सामग्री
बीकानेर। रक्षाबंधन के मद्देनजर बीकानेर जिले में मिलावट और खराब खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य विभाग ने विशेष अभियान चलाया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण आयुक्तालय के निर्देश पर 18 से 21 अगस्त तक चले अभियान के दौरान विभाग की टीमों ने अलग-अलग स्थानों पर खाद्य पदार्थों की जांच की।
इस दौरान कुल 16 खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। वहीं 14,992 किलो आयोडाइज्ड नमक और 1,103 किलो बादाम को जांच रिपोर्ट आने तक सीज किया गया। इसके अलावा करीब 510 किलो मिठाई और अन्य दूषित खाद्य सामग्री मौके पर ही नष्ट करवाई गई।
चार दिन में 16 खाद्य पदार्थों के सैंपल
अभियान के दौरान सोहन पपड़ी, रसगुल्ला, नमकीन, बेसन लड्डू, काजू डोडा बर्फी, गुलाब जामुन, आयोडाइज्ड नमक, आलू की सब्जी, यूज्ड कुकिंग ऑयल, चिड़ावा पेड़े, बादाम और काजू सहित विभिन्न खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए।
सभी सैंपल जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजे गए हैं। जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित खाद्य पदार्थों के मामले में नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
14,992 किलो नमक सीज
अभिहित अधिकारी एवं सीएमएचओ डॉ. पुखराज साध ने बताया कि मैसर्स श्री श्याम ट्रेडर्स पर आयोडाइज्ड नमक के ‘महाभोग’ और ‘राधे राधे’ ब्रांड की कुल 14,992 किलोग्राम मात्रा सीज की गई है।
जांच रिपोर्ट आने तक इस नमक को बिक्री या इस्तेमाल के लिए नहीं छोड़ा गया है।
1,103 किलो बादाम भी जांच तक सीज
मैसर्स चित्रा आइस फैक्ट्री एंड कोल्ड स्टोर पर भी विभाग की टीम ने कार्रवाई की। यहां 1,103 किलो बादाम को जांच रिपोर्ट आने तक सीज किया गया।
विभाग के अनुसार प्रयोगशाला की रिपोर्ट मिलने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत आगे की कार्रवाई की जाएगी।
510 किलो मिठाई और दूषित सामग्री नष्ट
अभियान के दौरान करीब 510 किलो मिठाई और अन्य दूषित खाद्य सामग्री मौके पर ही नष्ट करवाई गई। विभाग ने बताया कि त्योहारों के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए जांच एवं कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी।
इन अधिकारियों ने की कार्रवाई
अभियान के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों श्रवण कुमार वर्मा, भानू प्रताप सिंह गहलोत, सुरेंद्र कुमार और राकेश गोदारा ने कार्रवाई की।
विभाग की ओर से लिए गए खाद्य पदार्थों के सैंपल की जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित मामलों में नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
